La nostra gerent, Isabel Vicens, es troba entre les dones que obren camí en el món rural a Espanya. Un espai tradicionalment liderat per homes, al que a poc a poc s'afegeixen més dones a les gerències, direcció i investigació i desenvolupament de noves tecnologies. Us...
Una nit plena de solidaritat, gastronomia i producte local per donar suport a la ONG Tatu Project Dimarts 2 d’agost a la plaça de Selva Ahir vespre va tenir lloc el sopar solidari que cada any AGROMALLORCA organitza a favor de Tatu Project, una organització sense...
Des de l’any de la seva fundació el 1964, Agromallorca sempre ha posat en valor la família, la tradició i la sostenibilitat. Aquests han estat els pilars sobre els quals hem anant construint un producte local de gran qualitat i respectuós amb el nostre...
Ara és temporada de taronges! Les seves propietats naturals per combatre determinades malalties encara són molt necessàries en aquesta època de l'any. Sobretot si són 100% naturals com les taronges d'Agromallorca! Ja sabeu que als nostres cultius practiquem l'agricultura saludable; així, potenciem al màxim els...
Agromallorca fa entrega de producte local a Creu Roja Illes Balears, Fundació Natzaret i SOS Mamás Durant el passat mes de febrer, Agromallorca ha realitzat diferents col·laboracions solidàries a través de donacions de producte local a tres grans associacions solidàries de Mallorca: Creu Roja Illes Balears,...
Tomàtiga de Ramellet. Pagesos i cuiners és una iniciativa d'Agromallorca, ja que no s'entén Agromallorca sense la seva emblemàtica tomàtiga de ramellet. El producte estrella i més representatiu de la nostra gastronomia. Però la tomàtiga de ramellet va més enllà. És un símbol de la...
Del camp a la nostra taula, els aliments que consumim passen per un procés de sis etapes: origen, transformació, conservació, distribució i consum. És molt important per tal de preservar la seva qualitat que aquestes etapes es duguin a terme amb la màxima cura i...
Els beneficis dels pebres són nombrosos i molt saludables. El motiu és que són rics en vitamines i minerals. A més, fan una gran aportació d’energia fàcilment assimilable per al nostre organisme. Les principals vitamines dels pebres són la vitamina C, A, E, B6, B3, B2,...
Les propietats i beneficis de l’albergínia són àmpliament coneguts per la cultura asiàtica. Els orígens de l’albergínia es remunten a l’any 2000 a.C. D'aquesta data són els primers documents escrits que mencionen l'albergínia, els quals es varen trobar a l’Índia. Però no va ser fins...
A l’hora d’aprofitar les propietats i beneficis de la llimona, la principal avantatge és que la podem trobar quasi tot l’any. Així podem treure profit dels seus nutrients durant més temps. La principal vitamina de la llimona és la vitamina C. Aquesta vitamina és essencial per...
