05 Ago Sobrasada vegana de Mallorca
Agromallorca presenta su primer producto vegano, 100% natural, sin conservantes ni colorantes y sin gluten “Sobrasada Vegana de Mallorca”. Un producto saludable, elaborado con las mejores materias primas provenientes de agricultores de la Isla de Mallorca comprometidos con el producto local de calidad.
Es un producto de gran calidad, cuenta con la certificación IFS en seguridad alimentaria, Global G.A.P y producción ecológica.
Se presenta en tres formatos, en tarro de cristal de 100 g en línea Convencional – Ecológica y un formato para el público infantil Tina Berenar.
Disponible también en otros formatos para canal Horeca, hostelería, hoteles… Se han llevado a cabo diferentes pruebas piloto en busca de formatos a medida para cada público final según los diferentes canales de distribución que se ha tenido contacto en los diferentes mercados.
Este producto se ha desarrollo en un proyecto piloto financiado por el Programa de Desarrollo Rural de las Islas Baleares quien realiza medidas de ayuda destinadas al sector agrario a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Concretamente, se da soporte para proyectos piloto y para el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías, que contribuyen claramente a los objetivos transversales de mejora del medio ambiente y adaptación y mitigación del cambio climático, como también de la mejora de la competitividad de la agricultura y de la cadena alimentaria.
Agromallorca, empresa del sector agrícola y agroalimentario se aprovecha de las oportunidades del mercado a través de enfoques innovadores generalizados llevando a cabo acciones de cooperación entre los agentes implicados en la cadena alimentaria (agricultores, industria de transformación de alimentos y materias primas o otros agentes interesados) promoviendo la innovación del sector.
